Предварительная дата: 23 июля 2019 год
ТЗ на фуршет

ДР ВИП-КЛУБ
Добрый день,
Уважаемый представитель ресторана или кейтринговой компании!

Просим Вас разработать вариант сметы меню фуршета до 27 мая для выбора подрядчика
ТЗ

150 гостей
Фуршет (мебель не требуется)
10 официантов во фраках и белых перчатках
1 кг еды на человека
1 л напитков на человека без алкоголя
Готовность провести предварительную дегустацию меню для группы организаторов (4-6 человек)
Элегантная подача еды и напитков
Акцент на подаче и украшении блюд
Оригинальное меню приветствуется

Шашлычки мясные/рыбные на шпажках, канапе, корзиночки с салатами, фрукты, овощи свежие сразу с соусом порционные, ягоды, десерты и чайный стол, морс и вода, прочее


Просим подготовить вариант меню в табличке exel
Наименование - Состав - горячее/холодное - вес 1 шт -кол-во -цена

Ваше предложение просим направить на эл.почту
varicap@list.ru и e.osina@wclass-nn.ru